ReciKeep
Geniet van de krokante textuur en smaakvolle mix van knoflook en Parmezaanse kaas in deze heerlijke rösti. Dit bijgerecht is perfect voor iedere gelegenheid en eenvoudig te maken!
Bereidingswijze
Schil en was de aardappelen. Kook ze vervolgens 10 minuten gedeeltelijk in gezouten water.
Laat de aardappelen afkoelen en rasp ze fijn met een rasp.
Meng in een kom de geraspte aardappelen, het ei, de maïzena, zout, peper, knoflookpoeder en de Parmezaanse kaas goed door elkaar.
Vorm het mengsel tot ovale rösti.
Leg de rösti op een beklede plaat en vries ze minstens 1 uur in.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Wanneer de olie heet is, verlaag je het vuur naar middellaag.
Bak 3-4 rösti tegelijk gedurende 4 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App