Langzaam Gekookte Varkenskoteletten met Bruine Suiker BBQ
Geniet van de onweerstaanbare smaak van langzaam gegaarde varkenskoteletten, doordrenkt met een heerlijke bruine suiker BBQ-saus. Dit eenvoudige recept biedt een perfect hoofgerecht voor een sfeervolle avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Meng in een kom de BBQ saus, bruine suiker, honing, Worcestershire saus, appelciderazijn, knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprika, zwarte peper, en zout tot een saus.
Leg de varkenskoteletten in een enkele laag onderin de slow cooker. Als het nodig is, kunnen ze iets overlappen.
Giet het sausmengsel gelijkmatig over de varkenskoteletten, zodat elk stuk goed bedekt is. Voeg indien gewenst kleine stukjes boter toe voor extra smaak.
Dek de slow cooker af en kies voor een kookstand: LAAG voor 4-6 uur of HOOG voor 2-3 uur. Het varkensvlees is klaar als het een interne temperatuur van ten minste 63°C heeft bereikt.
Haal de varkenskoteletten voorzichtig uit de slow cooker en laat ze 5 minuten rusten. Voor een dikkere saus, breng de kookvloeistof over in een steelpan en laat deze enkele minuten sudderen tot deze ingedikt is. Serveer de saus over de varkenskoteletten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten