ReciKeep
Muffins met Nutella en Banaan
Begin je dag met deze heerlijke muffins vol verrassende smaken van Nutella en bananen. Perfect als ontbijtje of tussendoortje, deze muffins zijn eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius en plaats papieren vormpjes in een muffintray.
Meng in een grote kom de bloem, donkerbruine suiker, kaneel, zout, baksoda en bakpoeder tot een egaal mengsel. Breek eventuele grote klonten suiker.
Klop in een andere kom de eieren, geprakte bananen, melk, olie, gesmolten boter en vanille-extract tot een glad geheel.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en vouw het geheel voorzichtig door elkaar. Zorg ervoor dat je niet te veel mengt; enkele klontjes zijn prima.
Vul de bakvormen tot ongeveer ¾ vol met beslag. Schep ongeveer ½ eetlepel Nutella op elke muffin en draai het door het beslag met een tandenstoker.
Plaats de muffintray in de oven en verlaag de temperatuur direct naar 175 graden Celsius zonder de oven te openen. Bak de muffins gedurende 20 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt. Laat ze afkoelen op een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App