ReciKeep
Pasta met Broccoli en Italiaanse Worst
Geniet van deze smaakvolle pasta met milde Italiaanse worst en verse broccoli. Dit heerlijke gerecht combineert romige smaken met een heerlijke rokerige toets, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Smelt de ongezouten boter in een zware pan, zoals een Nederlandse oven. Voeg de stukjes Italiaanse worst toe en bak deze aan alle kanten bruin, ongeveer 3 minuten. Haal de worst met een schuimspaan uit de pan en plaats op een bord met keukenpapier.
Verwijder al het vet uit de pan, behalve 1 theelepel. Voeg de fijngehakte ui en de rode paprika toe en bak totdat ze beginnen te verzachten, ongeveer 3 minuten. Voeg de fijngehakte knoflook en gerookte paprika toe en roer kort door.
Voeg de gedroogde oregano, slagroom en geraspte Parmezaanse kaas toe. Voeg de kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Kook ondertussen de penne en de broccoli in een aparte pan gaar volgens de instructies op de verpakking.
Voeg de gekookte pasta en broccoli toe aan de saus. Roer alles goed door en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten