ReciKeep
Pittige Cajun Runder Spaghetti
Geniet van deze heerlijke pittige Cajun runder spaghetti, een gerecht dat de smaken van Louisiana naar je tafel brengt. Met een romige kaassaus en perfect gekruid gehakt is dit een maaltijd die je snel wilt bereiden en nog sneller wilt opeten.
Bereidingswijze
Kook de spaghetti in gezouten water tot al dente. Bewaar 180 ml van het kookwater en giet de pasta af.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en breek het in kleine stukjes terwijl het bruin wordt.
Giet overtollig vet af indien nodig. Kruid het gehakt met Cajun-kruiden, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden, pepervlokken, zout en zwarte peper.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak dit ongeveer 1 minuut mee, roer het door het gekruide gehakt.
Verlaag het vuur naar een gemiddelde stand en voeg de slagroom toe. Roer de roomkaas erdoor totdat deze volledig is opgelost.
Voeg de geraspte mozzarella, Cheddar en Parmezaanse kaas in delen toe, zorg ervoor dat elke portie smelt voordat je de volgende toevoegt.
Voeg de uitgelekte spaghetti toe aan de koekenpan en meng het met de gehakt- en kaassaus. Voeg indien nodig het gereserveerde pastawater toe om de saus te verdunnen.
Kook nog 1 tot 2 minuten, strooi de gehakte peterselie erover en serveer het gerecht warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten