Deze verfrissende macaronisalade is een perfecte aanvulling op elk gerecht. Met een combinatie van voedzame ingrediënten en een heerlijk romige dressing, maak je eenvoudig deze klassieker voor op tafel.
Bereidingswijze
Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking.
Spoel de gekookte macaroni direct met koud water en laat goed uitlekken om plakken te voorkomen.
Laat de macaroni volledig afkoelen.
Meng in een grote kom de mayonaise, mosterd, azijn, suiker, zout en peper tot een glad mengsel.
Voeg de afgekoelde macaroni, gehakte eieren, bleekselderij en ui toe aan de kom en meng alles goed door elkaar.
Als je een romigere salade wilt, voeg dan de helft van het mayonaise-mengsel toe en meng goed door.
Laat de macaronisalade minimaal 2 uur of een hele nacht in de koelkast rusten voor optimale smaak.
Voeg vlak voor het serveren de rest van het mayonaise-mengsel toe en roer opnieuw goed door.
Voor een drogere variant, meng alle dressing in één keer toe en serveer direct.
Serveer de macaronisalade goed gekoeld.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep