ReciKeep
Deze Amerikaanse kaneelbroodjes zijn een heerlijke traktatie, perfect als nagerecht of voor bij de koffie. Met hun luchtige structuur en zoete kaneelsmaak zorgen ze voor een waar genot bij iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C en vet een bakvorm in of bekleed deze.
Meng in een kom de bloem, bakpoeder, zout en kaneel goed door elkaar.
Verwarm de melk licht en voeg de vanille-extract en gesmolten boter toe.
Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng tot een zacht deeg ontstaat. Mix niet te lang.
Bestuif een werkvlak licht met bloem en rol het deeg uit tot een lange rol. Snijd deze in 20 gelijke stukjes.
Dompel elk stuk in gesmolten boter en rol het vervolgens door de kaneelsuiker.
Plaats de stukjes in een enkele laag in de bakvorm met wat ruimte tussen elke rol.
Bak de kaneelbroodjes 9 tot 10 minuten totdat ze licht goudbruin zijn, niet te lang bakken.
Bereid ondertussen de glazuur door poedersuiker en slagroom te mengen tot een gladde textuur.
Laat de broodjes 1 tot 2 minuten afkoelen en druppel vervolgens de glazuur over de warme broodjes en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App