ReciKeep
Deze smakelijke pita's zijn gevuld met een heerlijke mix van kipgehakt en verse groenten, perfect voor een voedzaam hoofdgerecht. Serveer ze warm of koud voor een verrassende lunch of diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snipper de puntpaprika en snijd de broccoli zo fijn mogelijk. Meng deze met het kipgehakt, de kruiden, geperste knoflook, het ei en de havermout of broodkruim tot een stevig mengsel. Voeg extra broodkruim toe indien nodig.
Snijd de pita's doormidden en verwarm ze gedurende 1 minuut in de oven zodat ze zacht worden.
Vul de halve pita's en leg ze op een bakplaat.
Bak de pita's ongeveer 18-20 minuten in de oven op 200°C, afhankelijk van de dikte. Tip: Voor een minder krokante pita, sprenkel je een beetje water over de pita's voor het bakken.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar.
Serveer de pita's warm. Ze zijn ook heerlijk koud als lunch. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Andere keuken recepten