Begin je dag goed met deze heerlijke aardbeien en chocolade pannenkoeken! Perfect voor een zoet ontbijt of brunch, deze lekkernij is ook nog eens gemakkelijk te bereiden.
Bereidingswijze
Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Meng in een grote kom de droge ingrediënten: speltmeel, bakpoeder, zuiveringszout, suiker en zout.
Klop in een andere kom het ei, de Griekse yoghurt, melk en olie goed door elkaar.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng dit ongeveer 20 seconden tot een glad beslag.
Spatel vervolgens voorzichtig de stukjes aardbeien en de chocolade chips door het beslag.
Verhit een pan en bak de pannenkoeken met een deksel op medium vuur gedurende 2,5 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep