ReciKeep
Deze heerlijke appelcroissantjes in rijstpapier zijn een verrassende snack vol smaak. Perfect voor een zoete verwennerij, eenvoudig te maken en ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm een pan op gemiddelde temperatuur.
Snijd de appels in blokjes en voeg ze samen met kaneel en 15 ml zoetstof in de pan. Bak tot de appels zacht zijn.
Meng in een kom de eieren, het eiwit, de rest van de zoetstof en kaneel.
Week een blad rijstpapier tot het zacht is, en herhaal dit voor een tweede blad.
Leg de twee vellen rijstpapier op elkaar, voeg één kwart van de appelvulling in het midden toe, en vouw het rijstpapier goed dicht. Herhaal dit met de overige vellen.
Bak de pakketjes in een oven of Airfryer op 200°C gedurende ongeveer 10 minuten of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Bestrooi met poedersuiker, indien gewenst.
Geniet van je heerlijke appelcroissantjes!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App