Bananen- en Blauwe Bessen Ontbijtbakje
Dit luchtige ontbijtbakje met bananen en blauwe bessen is een smakelijke en voedzame start van de dag. Geniet van de combinatie van romige Griekse yoghurt en het zoete van honing in elke hap.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe de rijpe bananen in een grote kom en prak ze fijn.
Voeg de eieren, Griekse yoghurt en honing toe aan de bananen en meng alles goed door elkaar tot het een gladde en romige massa is.
Giet het mengsel in een bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Strooi de verse blauwe bessen gelijkmatig over de bovenkant van het mengsel.
Plaats de bakvorm in de voorverwarmde oven en bak gedurende 30-35 minuten, of totdat het geheel stevig aanvoelt en een lichte goudbruine kleur heeft.
Laat het bakje even afkoelen voordat je het in stukken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App