ReciKeep
Blondies met Witte Chocolade en Pistache
Geniet van deze decadente blondies die perfect zijn voor een zoete snack. Met de romige smaak van witte chocolade en de knapperigheid van pistachenoten zijn ze onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Smelt 200 g witte chocolade samen met de boter op laag vuur, terwijl je regelmatig roert. Laat het mengsel iets afkoelen.
Klop in een grote kom de eieren samen met de lichtbruine en kristalsuiker en de vanille-extract tot een luchtig mengsel. Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe en meng kort door.
Voeg de bloem en bakpoeder toe en meng alles goed door. Voeg de resterende 100 g witte chocolade en 75 g van de gehakte pistachenoten toe. Schep het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en verdeel gelijkmatig.
Druppel de pistachepasta over het beslag en verdeel de overgebleven pistachenoten erover. Bak de blondies 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de blondies volledig afkoelen voordat je ze in gelijke stukken snijdt. Top eventueel af met extra pistachepasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App