ReciKeep
Bowl met Zoete Aardappel, Gehak en Cottage Cheese
Deze voedzame bowl met zoete aardappel, gehakt en cottage cheese is een ideale combinatie van smaken en voedingsstoffen. Perfect voor een snelle, gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt bereiden.
Bereidingswijze
Meng de zoete aardappelblokjes met de olijfolie, gemalen komijn, paprikapoeder, peper en eventueel zout.
Verspreid de mengsel over het mandje van de airfryer en rooster het 25 minuten op 200 °C, halverwege omscheppen.
Verhit ondertussen wat olie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de tomatenpuree 1 minuut.
Voeg het gehakt toe en bak dit al omscheppend gedurende 8-10 minuten. Voeg halverwege de picadillokruiden toe en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verwarm de rest van de olie samen met de chilivlokken 1 minuut in een kleine steelpan op laag vuur. Haal van het vuur en meng de honing erdoor.
Verdeel de zoete aardappel, cottage cheese en avocado in plakjes, samen met het gehakt over een bowl. Besprenkel met de hot honey.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App