Geniet van de perfecte combinatie van brownies en koekjes met deze heerlijke Brownie Cookies. Met een unieke twist door het gebruik van Griekse yoghurt en eiwitpoeder, zijn ze zowel smakelijk als voedzaam!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng in aparte kommen de natte en droge ingrediënten voor het koekjesdeeg, en combineer ze goed.
Doe hetzelfde voor de droge en natte ingrediënten van het browniedeeg, en zorg ervoor dat je het niet overmengt.
Giet het browniedeeg in een ingevette bakvorm.
Voeg met een lepel het koekjesdeeg in klodders bovenop het browniedeeg.
Strooi optioneel extra chocoladestukjes over de bovenkant.
Bak het geheel gedurende 50-55 minuten; voor een smeuïge textuur kun je het iets ondergebakken laten.
Laat de Brownie Cookies afkoelen, snijd ze in stukken en geniet ervan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep