ReciKeep ReciKeep Download

Carpaccio Bonbons met Rucola en Truffel

Anders

Deze carpaccio bonbons zijn een verfijnde en smaakvolle traktatie, perfect voor een lichte lunch of als borrelhapje. Gevuld met zongedroogde tomaatjes en truffel, zorgen ze voor een heerlijke smaakexplosie.

Tijd 15m
Porties 2 pers.
Type Lunch
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Snijd de komkommer en zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes.

Stap 2

Meng de komkommer en tomaatjes met de friteslijn truffel, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas.

Stap 3

Leg een stuk vershoudfolie in een schaaltje en plaats daar 50 gram carpaccio in. Vul het met de helft van het mengsel en vouw het folie dicht. Herhaal dit voor de tweede bonbon.

Stap 4

Serveer de bonbons met een handje rucola en garneer eventueel met extra Parmezaanse kaas en pijnboompitjes.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App