ReciKeep
Chocolade Eiwitcake met Griekse Yoghurt
Deze luchtige chocolade eiwitcake is perfect voor een eiwitrijke snack of als gezond dessert. Gecombineerd met Griekse yoghurt en subtiele vanille, is het een onweerstaanbare traktatie die je gemakkelijk in de magnetron of oven kunt bereiden.
Bereidingswijze
Meng in een kom de Griekse yoghurt, het vanille-extract, het ei en de eiwitten tot een gladde massa.
Voeg de chocolade proteïnepoeder, cacaopoeder, zuiveringszout en zout toe. Meng alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal.
Verwarm de magnetron op de hoogste stand en verwarm de cake in intervallen van 1 minuut, gedurende ongeveer 4 minuten. Laat de cake na de eerste 3 minuten 30 seconden staan om verder te garen.
Optioneel: Bak de cake in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende ongeveer 20 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App