ReciKeep
Kruidige Cottage Cheese Taco's als Ontbijt
Begin je dag met deze heerlijke en voedzame cottage cheese taco's. Boordevol eiwitten en smaak, perfect voor een stevig ontbijt of brunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de cottage cheese en het eiwit tot een glad mengsel. Spreid het mengsel uit tot twee dunne cirkels op de bakplaat en bestrooi met de kruiden naar keuze.
Bak de taco shells 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn aan de randen. Laat ze afkoelen zodat ze steviger worden.
Klop de grote eieren, eiwitten en 30 g cottage cheese samen. Kook deze op laag vuur, terwijl je voorzichtig roert, tot het mengsel zacht en romig is.
Vul elke taco shell met het roerei, voeg plakjes avocado toe, breng op smaak met zout en zwarte peper, en werk af met een drup chilisaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App