Chocolade Muffins met Courgette
Deze verrukkelijke chocolade muffins met courgette zijn dé perfecte combinatie van zoet en gezond. Geniet van een luchtige textuur en een intense chocoladesmaak, met een verrassende twist van courgette.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Zeef de bloem, het bakpoeder en het cacaopoeder in een grote kom.
Meng in een andere kom de rietsuiker, het ei en de zonnebloemolie goed door elkaar.
Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng kort tot alles net gemengd is.
Roer de geraspte courgette en de gehakte pure chocolade door het beslag.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over 8 muffins vormpjes.
Bak de muffins ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de muffins afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep