ReciKeep
Chocolade Pindakaas Hennepzaad Repentjes
Geniet van deze heerlijke en voedzame Chocolade Pindakaas Hennepzaad Repentjes, perfect als snack of tussendoortje. Vol met eiwitten en gezonde vetten, deze repen zijn niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te maken!
Bereidingswijze
Bekleed een standaard cakevorm met bakpapier, zodat het over de randen hangt voor makkelijk uithalen.
Indien nodig, verwarm de pindakaas 15-20 seconden in de magnetron totdat deze vloeibaar is, maar niet heet.
Meng de pindakaas en maple syrup in een kom tot een gladde massa. Voeg havermoutmeel, hennepzaden en zout toe, en meng tot een dik, plakkerig deeg. Voeg indien nodig een theelepel maple syrup toe als het mengsel te droog is.
Stort het mengsel in de beklede cakevorm en druk stevig aan met de achterkant van een lepel of een spatel. Dit zorgt ervoor dat de repen niet verkruimelen bij het snijden.
Doe de chocolade en optionele olie in een magnetronbestendige kom en verwarm in intervallen van 20 seconden, goed roeren tot het geheel glad is.
Giet de gesmolten chocolade over de bodem en strijk gelijkmatig uit. Laat 1-2 uur in de koelkast staan, of totdat het geheel stevig is.
Laat het mengsel ongeveer 5 minuten bij kamertemperatuur staan voordat je het uit de vorm tilt. Snijd in 8 repen en verdeel elke plak in twee om 16 kleinere repen te maken.
Bewaar de repen in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal een week.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App