Zijdezachte Bananen Muffins met Kokos en Pindakaas
Deze heerlijke bananen muffins zijn perfect voor een ontbijt of als tussendoortje. Het gebruik van rijpe bananen en gedroogde kokos zorgt voor een unieke smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de gepureerde bananen, gedroogde kokos, eieren, cacaopoeder, bakpoeder en pindakaas in een grote kom tot een homogeen beslag.
Vul een muffinvorm met ongeveer 2 eetlepels van het beslag per muffinvormpje.
Strooi chocoladestukjes over de muffins (indien gebruikt).
Bak de muffins gedurende 12-15 minuten, of totdat een tandenstoker schoon uit het midden komt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep