Geniet van dit onweerstaanbare Snicker banaanbrood vol met smaak en textuur. Perfect als tussendoortje voor elke gelegenheid, dit recept is een echte crowd-pleaser!
Bereidingswijze
Verwarm de heteluchtoven voor op 170 graden Celsius.
Prak de overrijpe bananen in een grote kom en voeg het ei, Griekse yoghurt, pindakaas en suikervervanger toe. Meng goed door.
Voeg het havermeel, eiwitpoeder en bakpoeder toe en meng tot een homogeen beslag.
Roer als laatste de gezouten pinda's en chocolate chips door het beslag.
Giet het mengsel in een cakevorm van 25 cm en strijk de bovenkant glad.
Bak het banaanbrood in de voorverwarmde oven gedurende 45-50 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het brood afkoelen voordat je het uit de vorm haalt. Strooi eventueel wat zee zoutvlokken over de bovenkant voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep