Chocoladerotsjes met Frambozenpoeder
Geniet van deze verleidelijke chocoladerotsjes met een verrassende crunch van gepofte granen en een fruitige toets van frambozenpoeder. Perfect als smaakvolle snack of als zoete afsluiter van een maaltijd!
Bereidingswijze
Smelt de chocolade au bain-marie tot deze volledig vloeibaar is.
Meng in een kom de gepofte quinoa, gepofte boekweit, rozijnen en eventueel de gehakte nootjes goed door elkaar.
Voeg de gesmolten chocolade toe aan het mengsel en roer alles tot een egale massa.
Bekleed een vierkant schaaltje (ongeveer 20 x 20 cm) met bakpapier en giet het mengsel erin. Druk het stevig aan met de bolle kant van een lepel en strooi er naar wens frambozenpoeder over.
Zet het schaaltje in de koelkast en laat het mengsel minimaal 1 uur uitharden. Snijd vervolgens in stukken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App