Gezonde Mini Konijnencakejes
Deze schattige mini konijnencakejes zijn perfect voor een feestelijke gelegenheid of gewoon als een gezonde snack. Met een combinatie van havermout en amandelmeel zijn ze niet alleen lekker, maar ook voedzaam!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C en vet de bakvorm in met een beetje kokosolie of roomboter.
Prak de banaan en meng deze met het ei en de melk tot een luchtig geheel.
Voeg het amandelmeel, havermeel, ahornsiroop, bakpoeder en de kokosolie of boter toe en meng alles goed door elkaar.
Vul de konijnenvorm met het mengsel. Als je zowel lichte als donkere konijntjes wilt maken, vul dan 6 konijntjes met het basisbeslag en meng cacaopoeder door het resterende beslag.
Bak de cakejes gedurende ongeveer 20 minuten in de oven en controleer met een prikker of ze gaar zijn. Laat ze kort afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App