Geniet van deze heerlijke citroen cake met blauwe bessen! Perfect voor een voedzaam ontbijt of een gezellige brunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175-180°C.
Meng eerst de natte ingrediënten: eieren, banaan, yoghurt, kokosolie, citroensap, en vanille-extract.
Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe: boekweitmeel, amandelmeel, chiazaad, bakpoeder en zout. Roer goed door.
Voeg als laatste de blauwe bessen toe en meng voorzichtig.
Giet het beslag in een cakevorm en bak 30-35 minuten in de oven. De cake is gaar als een tandenstoker er schoon uitkomt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep