Geniet van deze eiwitrijke cottage cheese wrap, perfect voor een snelle lunch of gezond hoofdgerecht. De combinatie van zachte cottage cheese, verse rucola en smakelijke carpaccio maakt dit gerecht een echte smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng de cottage cheese, het ei, de bloem, Italiaanse kruiden en zout in een kom tot een gladde massa.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de wrap in de voorverwarmde oven gedurende 12 tot 14 minuten, of totdat deze goudbruin is.
Haal de wrap uit de oven en laat even afkoelen.
Beleg de wrap met carpaccio en rucola, en voeg naar smaak een beetje truffelmayonaise toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep