ReciKeep
Geniet van de perfecte combinatie van een klassieke croissant en een smaakvolle shakshuka. Deze croissants met een pittige tomaten- en eivulling zijn ideaal voor een brunch of speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verhit een beetje olie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de rode paprika, tomatenblokjes, komijn en paprika toe. Breng op smaak met zout en peper. Laat de saus 10 minuten sudderen.
Rol het croissantdeeg uit en snijd het in driehoeken.
Schep een lepel van de shakshuka-vulling op de brede kant van elke driehoek en breek een ei bovenop.
Rol de croissants vanaf de brede kant op naar de punt toe en plaats ze op de bakplaat.
Bak de croissants in de oven voor ongeveer 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Garneer met verse peterselie en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App