ReciKeep
Geniet van deze verfijnde eenpersoons vanillekwarktaart, perfect voor een voedzaam ontbijt of als lichte snack. Met een heerlijke bodem van Maria-biscuitjes en een romige vulling van magere vanillekwark is dit gerecht zowel smakelijk als gezond.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Verkruimel de Maria-biscuitjes in een hakmolen tot fijne kruimels.
Voeg de medjoul dadels toe en meng tot een plakkerig deeg.
Bekleed de bodem van een eenpersoons taartvormpje (Ø 12 cm) met dit mengsel.
Verwarm de gelatineblaadjes in een klein steelpannetje tot ze gesmolten zijn en voeg de magere vanillekwark en het eiwitpoeder toe. Optioneel kan je nog wat extra vanille toevoegen voor meer zoetheid.
Haal de pan van het vuur en roer alles goed door tot een homogeen mengsel.
Giet het kwarkmengsel over de bodem en zet het taartje minimaal 3-4 uur in de koelkast om op te stijven.
Optioneel: bestrooi de taart met een snufje kaneel voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App