ReciKeep
Geniet van deze heerlijke, snelle éénpanslasagne vol groenten en smaak. Perfect voor een doordeweeks diner zonder gedoe!
Bereidingswijze
Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de wortelen, champignons, puntpaprika en courgette in kleine blokjes.
Verhit een scheutje olijfolie in een grote kookpot. Fruit de ui en knoflook glazig. Voeg de wortel, paprika, champignons en courgette toe en bak enkele minuten mee.
Voeg de tomatenpassata, het water en het bouillonblokje toe. Breek de lasagnebladen in stukken en voeg ze samen met de linzen toe aan de pan.
Laat alles ongeveer 12-15 minuten zachtjes koken, tot de lasagnebladen gaar zijn. Roer regelmatig om te voorkomen dat de pasta aan de bodem blijft plakken.
Breng op smaak met peper en zout.
Schep de one pot lasagne in borden en werk af met cottage cheese, verse basilicum en geraspte Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App