Eiwitrijke Chocolade Brownies
Geniet van deze heerlijke eiwitrijke chocolade brownies, perfect voor een snack of als gezond dessert. Deze brownies combineren de rijke smaken van chocolade met een boost aan eiwitten, ideaal voor actieve levensstijlen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en vet twee springvormen van 5 of 6 inch in met een anti-aanbak spray.
Meng de natte ingrediënten voor het koekjesbeslag (Griekse yoghurt, eiwitten, vanille-extract) in een kom.
Meng de droge ingrediënten voor het koekjesbeslag (bloem, caseïne-eiwitpoeder, havermeel, zoetstof, zuiveringszout, zout) in een aparte kom en combineer deze met de natte ingrediënten.
Meng voor het browniebeslag de natte ingrediënten (eiwitten, Griekse yoghurt, pompoenpuree, amandelmelk) in een kom.
Meng de droge ingrediënten voor het browniebeslag (bloem, zoetstof, whey/caseïne, cacaopoeder, zuiveringszout, bakpoeder, zout) in een andere kom en voeg dit toe aan de natte ingrediënten, meng voorzichtig.
Verdeel het browniebeslag gelijkmatig over beide ingesmeerde springvormen.
Schep het koekjesbeslag bovenop het browniebeslag en smeer voorzichtig uit. Voeg de chocolade chips toe.
Bak de brownies 28-38 minuten voor de 6-inch vormen of 32-42 minuten voor de 5-inch vormen, totdat de randen stevig zijn en de centra nog iets zacht zijn.
Laat de brownies 30 minuten afkoelen in de vormen voordat je ze eruit haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App