ReciKeep
Geniet van deze heerlijke en voedzame eiwitrijke cottage cheese repen. Perfect als tussendoortje of gezonde snack voor tijdens de dag.
Bereidingswijze
Blend de cottage cheese tot een gladde massa.
Meng in een kom de geblende cottage cheese, pindakaas, maple syrup en vanille-extract.
Voeg het amandelmeel, proteïnepoeder en zout toe en meng tot er een dik deeg ontstaat. Het mengsel moet zacht zijn maar zijn vorm behouden wanneer het wordt ingedrukt. Als het mengsel te nat is, voeg dan meer amandelmeel of proteïnepoeder toe.
Druk het mengsel gelijkmatig in een met bakpapier beklede pan of container.
Smelt de chocoladedruppels met kokosolie en verdeel dit over de bovenkant.
Plaats de pan in de koelkast of vriezer voor 20-30 minuten tot het is uitgehard. Snijd vervolgens in vierkantjes.
Bewaar de repen in de koelkast en geniet ervan gedurende de week.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App