Eiwitrijke Eén-Pan Pizza-Orzo
Ontdek deze heerlijke, eiwitrijke één-pan pizza-orzo die je in een oogwenk op tafel hebt staan. Perfect voor een snelle, maar voedzame maaltijd voor het hele gezin!
Bereidingswijze
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Fruit de rode ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de in blokjes gesneden kipfilet en Italiaanse kruiden toe en bak tot de kip bijna gaar is.
Snijd intussen de zoete puntpaprika in blokjes en voeg deze toe aan de pan.
Roer de volkoren orzo door het mengsel en laat het geheel 2 minuten bakken.
Voeg de tomatenblokjes, het kippenbouillonblokje en het gekookte water toe. Meng alles goed door elkaar.
Kook de orzo nog ongeveer 10 minuten, tot het meeste vocht is opgenomen.
Strooi de geraspte mozzarella erover en leg de gehalveerde cherrytomaten bovenop.
Doe de deksel op de pan en laat het gerecht even staan tot de kaas is gesmolten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep