ReciKeep
Eiwitrijke Pepperoni-Pizzapasta
Deze eiwitrijke pepperoni-pizzapasta is een smakelijke en snelle maaltijd vol met Italiaanse smaken. Perfect voor elke gelegenheid waar je zin hebt in comfort food met een gezonde twist.
Bereidingswijze
Kook de pasta in gezouten kokend water gedurende ongeveer 8 minuten. Bewaar ongeveer 50 ml van het pastawater en giet de pasta af.
Besproei een ovenbestendige koekenpan met caloriearme bakspray en bak de kip gedurende 4 tot 5 minuten.
Voeg de rode paprika en rode ui toe en bak nog eens 3 tot 4 minuten, tot ze zacht zijn.
Roer het uienpoeder, oregano, gerookt paprikapoeder, zout, zwarte peper en geraspte knoflook erdoor en bak gedurende 30 seconden.
Voeg de tomatenpuree en passata toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken.
Voeg het achtergehouden pastawater toe om het mengsel losser te maken.
Voeg de afgegoten pasta toe en meng alles goed door elkaar.
Verdeel de magere mozzarella en pepperoni eroverheen.
Plaats de pan ongeveer 3 tot 5 minuten onder een hete grill, tot de kaas goudbruin en borrelend is en de pepperoni krokant wordt.
Serveer direct en geniet van deze heerlijke maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App