ReciKeep
Gebacken Aardbeien Cheesecake Havermout
Begin je dag goed met deze heerlijke gebakken havermout met een aardbeien cheesecake topping. Dit recept combineert de romige smaak van cheesecake met de voedzame voordelen van havermout, perfect voor een gezond ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
Prak de bananen fijn in een grote kom.
Meng de eieren, melk en vanille-extract door de geprakte banaan.
Voeg de havermout, bakpoeder en een snufje zout toe en meng goed door elkaar.
Spatel de in blokjes gesneden aardbeien voorzichtig door het beslag.
Verdeel het beslag over 5 ovenschaaltjes, vul ze tot ongeveer 3/4 vol.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de gebakken havermout volledig afkoelen.
Meng voor de topping de roomkaas, Skyr, honing, vanille-extract en citroenrasp tot een glad mengsel.
Verdeel de topping over de afgekoelde gebakken havermout en garneer naar wens.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App