Gegrilde Piri Piri-drumsticks met Nectarines
Geniet van de intense smaken van Piri Piri met deze heerlijke gegrilde kipdrumsticks, vergezeld van zoete nectarines en frisse salade. Perfect voor een zomerse barbecue met vrienden en familie.
Bereidingswijze
Bereid de barbecue voor. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd elke helft nogmaals doormidden. Halveer de cherrytomaten.
Meng de kipdrumsticks met olijfolie en de helft van de Verstegen WSB Piri Piri. Laat de kip 10 minuten marineren in de koelkast.
Meng intussen de overige Verstegen WSB Piri Piri door de Griekse yoghurt voor een romige dip.
Gril de drumsticks op de barbecue gedurende ongeveer 10 minuten, draai ze regelmatig om zodat ze gelijkmatig garen. Leg de nectarines de laatste 3 minuten naast de kip op de barbecue en gril deze kort mee.
Voeg de cherrytomaten toe aan de gemengde salade. Verdeel de gegrilde nectarines over de salade en serveer met de piri piri-drumsticks. Garneer met de piri piri-yoghurt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep