Gezond Eiwit Kaneelbroodje
Dit gezonde eiwit kaneelbroodje is een perfecte traktatie voor iedereen die een eiwitrijk dieet volgt. Geniet van de zachte textuur en de heerlijke kaneelsmaak, ideaal als ontbijt of snack.
Bereidingswijze
Klop de eiwitten samen met het vanille-extract en zoetstof tot een luchtig en stijf beslag.
Verspreid het eiwitmengsel gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi het met een beetje kaneel en een snufje zout. Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 8-10 minuten, tot het stevig en licht goudbruin is.
Meng in een kom de lichte roomkaas, Griekse yoghurt, vanille-extract en poedersuiker tot een gladde vulling.
Verdeel de vulling over de gebakken eiwitlaag en rol deze voorzichtig op tot een deegrol.
Bestrooi de bovenkant met extra kaneel en een beetje poedersuiker naar smaak voor een mooie afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App