ReciKeep
Geroosterde Courgetterolletjes met Ham en Kaas van de BBQ
Geniet van deze heerlijke courgetterolletjes gevuld met ham en kaas, perfect voor de BBQ. Een smaakvol bijgerecht dat eenvoudig te bereiden is en zeker in de smaak zal vallen.
Bereidingswijze
Verwarm de barbecue voor op 160-180 graden met indirecte hitte.
Snijd met een mandoline of kaasschaaf de courgettes in lange, dunne plakken.
Meng in een kom de panko, Italiaanse kruiden en geraspte Parmezaanse kaas.
Leg de courgetteplakken op een snijplank en bestrijk één zijde met een dunne laag olijfolie. Bestrooi ze met het panko-mengsel en druk dit goed aan. Draai de plakken om.
Bestrooi de andere zijde van de courgetteplakken met geraspte kaas en leg er twee plakjes achterham op. Rol de courgetteplakken op en plaats ze in een skillet of ovenschaal.
Plaats de skillet op de barbecue en laat de rolletjes 30 minuten garen. Bestrooi ze na 20 minuten met extra geraspte kaas naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App