ReciKeep
Begin je dag goed met deze smakelijke en krokante granola! Gecombineerd met noten en rozijnen, is dit recept heerlijk om te genieten bij ontbijt of als tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C.
Smelt de honing en de kokosolie samen in een pan, en meng het eiwit erdoor als het een gladde massa is.
Meng in een grote kom de havervlokken, gehakte noten, zout en kaneel goed door elkaar.
Voeg het honing- en kokosoliemengsel toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles goed bedekt en licht plakkerig is.
Voeg de rozijnen toe en roer tot ze gelijkmatig zijn verdeeld.
Verspreid het granola-mengsel gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier en druk stevig aan tot een compacte laag.
Bak de granola gedurende ongeveer 15 minuten of tot deze goudbruin is.
Laat de granola volledig afkoelen zonder eraan te zitten, zodat het knapperig blijft.
Breek de afgekoelde granola in grote stukken en bewaar in een luchtdichte container.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App