ReciKeep
Geroosterde Zoete Aardappels met Honing en Chili van de Barbecue
Deze geroosterde zoete aardappels zijn de perfecte aanvulling op jouw barbecue. Met een zoete honingglazuur en een pittige kick van chili zorgen ze voor een verrassende smaakexplosie.
Bereidingswijze
Verwarm de barbecue voor op 180-200 °C. Indien je de oven gebruikt, verwarm deze dan ook voor op 200 °C.
Halveer de zoete aardappels en maak met een scherp mes inkepingen in het vruchtvlees. Wrijf de aardappels in met olijfolie.
Breng de snijkanten op smaak met zeezout, zwarte peper, chilipoeder, knoflookpoeder en gerookte paprikapoeder.
Plaats de zoete aardappels met de snijkant naar boven op het barbecuerooster. Rooster ze gedurende 20 minuten, zonder ze tussentijds om te draaien.
Bestrijk de aardappels met honing en rooster ze nog eens 10 minuten.
Serveer de geroosterde zoete aardappels, gegarneerd met de fijngehakte peterselie. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App