ReciKeep
Deze heerlijke gevulde kipfilet, gevuld met verse asperges en romige kaas, is een perfecte combinatie van smaken. Ideaal als hoofdgerecht voor een speciale gelegenheid of een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Snijd elke kipfilet horizontaal in om een zakje te vormen, maar snijd niet helemaal door.
Wrijf de kipfilets aan zowel de binnen- als de buitenkant in met olijfolie, knoflook, paprikapoeder, oregano, zout en peper.
Plaats 4 tot 6 asperges in elke kipfilet en voeg royaal mozzarella of feta kaas toe bovenop de asperges.
Gebruik tandenstokers om de randen van de kipfilets af te sluiten zodat de vulling veilig binnen blijft.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en schroei de kipfilets 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
Verplaats de kipfilets naar een voorverwarmde oven op 190°C en bak ze gedurende 20-25 minuten, of totdat de interne temperatuur 75°C bereikt.
Besprenkel voor het serveren met vers citroensap en garneer met gehakte peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App