Gevulde Paprika's met Aardappelpuree
Deze heerlijke gevulde paprika's zijn een perfect hoofgerecht dat zowel voedzaam als smaakvol is. De combinatie van romige aardappelpuree en gekruide paprika's brengt echt kleur op je bord.
Bereidingswijze
Schil en kook de aardappelen in een pan met water tot ze zacht zijn.
Giet de aardappelen af, voeg de olie en vegeta toe, en stamp ze tot een romige puree.
Neem de gele paprika's en snijd de bovenkant eraf. Verwijder de zaadjes.
Vul de paprika's met de aardappelpuree en plaats ze in een ovenschaal.
Verwarm de oven voor op 200°C en bak de gevulde paprika's gedurende 45 minuten.
Voor de saus, smelt de boter in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de sahne en vegeta toe aan de gesmolten boter en roer goed door.
Giet de saus over de gevulde paprika's en bak nog eens 10 minuten in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App