ReciKeep
Gevulde Pita's met Kip en Groenten
Geniet van een heerlijke combinatie van malse kip en verse groenten, perfect verpakt in volkoren pita's. Deze gevulde pita's zijn eenvoudig te maken en ideaal voor een gezonde maaltijd op drukke dagen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de puntpaprika's en broccoli zo fijn mogelijk.
Meng de gesneden groenten met het kipgehakt, paprikapoeder, komijn, geperst teentje look, ei en havermout of broodkruim tot een stevig mengsel. Voeg indien nodig extra broodkruim toe voor een betere binding.
Snijd de volkoren pita's doormidden en verwarm ze ongeveer 1 minuut in de oven zodat ze zacht worden.
Vul de halve pita's met het kip-groentenmengsel en leg ze op een bakplaat.
Bak de pita's gedurende 18–20 minuten in de oven, afhankelijk van de dikte.
Om een iets zachtere textuur te verkrijgen, kun je de pita's lichtjes besprenkelen met water voordat je ze bakt.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus in een kom tot een romige consistentie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App