ReciKeep
Pita's gevuld met kip en groenten
Deze heerlijke gevulde pita's met kipgehakt en verse groenten zijn een perfecte keuze voor een smakelijk en voedzaam hoofdgerecht. Serveer ze met een romige yoghurtsaus voor extra smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de puntpaprika's en broccoliroosjes zo fijn mogelijk.
Meng de fijngesneden groenten met het kipgehakt, paprikapoeder, komijn, geperste knoflook, ei en havermout of broodkruim tot een stevig mengsel. Voeg eventueel extra broodkruim toe indien nodig.
Snijd de pita's doormidden en leg ze ongeveer 1 minuut in de oven om ze zacht te maken.
Vul de halve pita's met het kip-groentenmengsel en leg ze op een bakplaat.
Bak de pita's 18-20 minuten in de oven, afhankelijk van de dikte.
Voor een zachte textuur, besprenkel de pita's licht met wat water voor het bakken.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus tot een gladde consistentie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App