ReciKeep
Gezonde Biscuits met Chocoladelaag voor Blije Darmen
Deze gezonde biscuits zijn een perfecte snack voor iedereen die zijn darmen een plezier wil doen. Met voedzame ingrediënten en een heerlijke chocoladelaag zijn ze zowel lekker als goed voor je gezondheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C (hetelucht).
Meng het bakbananenmeel, 30 g honing, 50 g vloeibare kokosolie en het vanille-extract in een kom. Kneed het mengsel goed door tot je een samenhangend deeg hebt.
Rol het deeg uit tussen twee vellen bakpapier tot een gelijkmatige dikte. Wees voorzichtig, omdat het deeg wat kruimeliger is.
Steek met een vormpje biscuits uit het deeg en til ze voorzichtig met een mes op. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de biscuits gedurende ongeveer 11 minuten in de oven. Houd ze goed in de gaten, aangezien de baktijd kan variëren.
Bereid ondertussen de chocoladelaag door 25 g vloeibare kokosolie, het cacaopoeder, 1 eetlepel honing en een snufje zout goed door elkaar te mengen.
Laat de biscuits volledig afkoelen voordat je ze in de chocoladelaag doopt of de chocolade erover sprenkelt.
Zet de biscuits in de vriezer totdat de chocolade hard is en de biscuits knapperig zijn. In de koelkast kan ook, maar de vriezer levert het beste resultaat.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App