ReciKeep
Gezonde Bounty Cake met Kokos en Pure Chocolade
Geniet van deze heerlijke, gezondere variant van de Bounty Cake. Met een basis van banaan en een romige kokoslaag is dit dessert zowel voedzaam als verrukkelijk.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C en vet een ovenschaal in.
Prak de banaan fijn en meng deze met notenpasta, zout, cacao, bakpoeder en ahornsiroop.
Verspreid het mengsel gelijkmatig in de ovenschaal en garneer met grof gehakte nootjes. Bak de brownie 15 á 20 minuten in de oven.
Laat de brownie afkoelen. Meng de kokosrasp door de Griekse yoghurt en zoet naar smaak met ahornsiroop en vanille-extract.
Verdeel dit romige kokosmengsel over de afgekoelde browniebodem.
Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron en lepel dit over de kokoslaag.
Laat de Bounty Cake minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App