ReciKeep
Kruidige Koolwafels met Avocado en Tomaat
Geniet van deze heerlijke hartige koolwafels, perfect als hoofgerecht of als lichte snack. De combinatie van kool, eieren en kaas zorgt voor een voedzame en smaakvolle ervaring.
Bereidingswijze
Snijd de kool fijn en kook deze kort in een pan met water totdat deze zacht is.
Laat de gekookte kool goed uitlekken in een vergiet. Plaats de kool vervolgens in een grote kom en voeg de eieren, geraspte kaas, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar tot een egaal mengsel.
Verwarm een mini-wafelijzer voor. Schep porties van het koolmengsel in het wafelijzer en sluit het deksel. Bak de wafels tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Haal de wafels voorzichtig uit het ijzer en serveer ze warm, gegarneerd met schijfjes avocado en tomaat. Voeg naar wens een snufje versgemalen zwarte peper toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App