ReciKeep
Gezonde Framboos en Witte Chocolade Ontbijtmuffins
Begin je dag goed met deze heerlijke ontbijtmuffins boordevol frambozen en witte chocolade. Perfect voor een voedzaam ontbijt of als snack tussendoor!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bereidt een muffinvorm voor met papieren of siliconen vormpjes.
Plet de bananen in een grote kom en meng ze met de eieren en Skyr tot een glad mengsel.
Voeg de boekweitmeel, amandelmeel, chiazaad, glutenvrij bakpoeder, kaneel en een snufje zout toe aan het bananenmengsel. Meng goed door.
Vouw voorzichtig de frambozen en het grootste deel van de witte chocoladedruppels door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes en zorg ervoor dat ze niet te vol zijn.
Strooi de overgebleven chocoladedruppels bovenop de muffins voordat je ze in de oven plaatst.
Bak de muffins gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat ze goudbruin zijn en een tandenstoker er schoon uitkomt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App