Geniet van een heerlijke en verantwoorde frambozen cheesecake, perfect als ontbijt of tussendoortje. Deze maaltijd kan gemakkelijk van tevoren worden bereid en is vol van smaak, zonder dat je schuldgevoelens hoeft te hebben.
Bereidingswijze
Maal de volkoren Digestive koekjes tot fijne kruimels en bewaar een gedeelte voor de topping. Verdeel de rest gelijkmatig over twee glazen.
Pureer de diepvriesframbozen in een keukenmachine of hakker tot een gladde puree.
Meng de magere kwark, light roomkaas en 50 gram frambozenpuree tot een homogene crème.
Schep de cheesecake-mix op de koekjes in de glazen en voeg daarop de resterende frambozenpuree toe.
Roer de vanille proteïne pudding goed door en schep dit als laatste laag over de frambozenpuree.
Garneer de cheesecake met de overgebleven koekkruimels.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep