Gezonde Havermoutcake met Wortelen
Geniet van een voedzame start van de dag met deze heerlijke havermoutcake verrijkt met wortelen. Perfect voor ontbijt of als gezonde snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakvorm met bakpapier.
Prak de bananen zorgvuldig in een kom. Voeg de amandelmelk en eieren toe en meng goed.
Voeg de havermout, geraspte wortel, kaneel en zout toe. Roer tot alles goed gemengd is.
Giet het mengsel in de bakvorm, strijk de bovenkant glad en bak gedurende 35-40 minuten, tot het midden stevig is.
Laat de cake 10 minuten afkoelen en snijd in 6 stukken.
Meng de Griekse yoghurt met het eiwitpoeder en voeg geleidelijk melk toe tot de gewenste romigheid is bereikt. Druppel dit mengsel over de stukjes cake voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App