Vegan Verjaardagstaart Havermout
Deze gezonde vegan verjaardagstaart van havermout is een heerlijke manier om je dag te beginnen! Perfect voor een speciaal ontbijt of brunch, vol met smaak en voeding.
Bereidingswijze
Stoom de bloemkool tot deze zacht is.
Plaats de gestoomde bloemkool samen met de rijpe banaan, havermout, vanille, bakpoeder, lijnzaad, sojamelk en het vanille eiwitpoeder in een blender. Voeg eventueel de tofu toe voor een romigere structuur.
Blend alle ingrediënten tot een glad en romig beslag.
Giet het beslag in een ovenbestendige schaal en meng de verjaardagstaart sprinkles erdoor. Voeg enkele sprinkles bovenop toe.
Zet de schaal in de oven en bak het geheel 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de gewenste smeuïgheid.
Serveer met een toef vegan slagroom of Griekse-stijl sojayoghurt en voeg extra sprinkles toe voor een feestelijk accent.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App