Gezonde Kokos-Bananenbiscuits met Chocoladelaag
Geniet van deze gezonde koekjes die je darmen blij maken! Met de subtiele smaak van bakbananenmeel en een romige chocoladelaag zijn deze biscuits een perfect verantwoord tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C hetelucht.
Meng het bakbananenmeel, de honing, de kokosolie en het vanille-extract tot een samenhangend deeg.
Rol het deeg op een stuk bakpapier uit. Het deeg is iets droger, dus doe dit voorzichtig.
Steek de biscuits uit met een vormen en gebruik een mes om ze voorzichtig op te tillen. Leg ze op een bakplaat.
Bak de biscuits ongeveer 11 minuten, maar let goed op; de baktijd kan variëren.
Terwijl de biscuits bakken, maak je de chocoladelaag door de vloeibare kokosolie, cacaopoeder, honing en een snuf zout te mengen.
Laat de biscuits afkoelen en dip ze in de chocoladelaag of sprenkel de chocolade erover. Zet ze in de vriezer om de chocolade te laten harden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App